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Japanese wooden pestle

2018.11.07

再入荷

山椒すりこぎが再入荷しました。

 

すりこぎ

霧島山麓で採られた山椒の木で作られたすりこぎです。

堅く磨耗に強く、また抗菌作用があるとも言われることから、

古くからすりこぎには山椒の木が使われてきました。

 

ゴマやナッツの擦ることはもちろんの事、

味噌こしとすりこぎで味噌を濾すのにもおすすめです。

 

 

鹿児島すりこぎ・スクレーパー2

鹿児島すりこぎ・スクレーパー

ひとつ前の記事でご紹介した、おろし金スクレーパーと同様の

鹿児島の農村の町工場で作られています。

 

 

すりこぎ2

Depending on woods, knots, forms and colors vary.

 

 

 

20-1464
Japanese wooden pestle
山椒すりこぎ17センチ
※170㎜
※60g
Japan(Kagoshima)

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