新商品のご紹介です。

【八寸竹白うちわ】が入荷しました。

香川県で作られている竹うちわ。

白無地のシンプルなデザインです。

1本の竹から骨組みが作られており、

竹がきれいに並び広がっている様子は

職人さんの美しい技が感じられます。

涼をとる際はもちろん、火起こしや調理の際など様々な場面で活躍します。

うちわで扇ぐと風情がでますよ。

今回は撮影のために、きぬ子さんに酢めしを作っていただきました。

レシピも紹介しますので、みなさまもお家でぜひ作ってみて下さい◎

・・・・・・・・・・・・・・

／

きぬ子さんの酢めしレシピ！

＼

◎合わせ酢〈お米1合に対して〉

・お酢　大さじ1.5杯

・砂糖　大さじ0.5杯

・塩　　小さじ0.5杯

1．炊きたての熱々ごはんを飯台にうつす。

2.ご飯全体に合わせ酢を回しかける。

3.ご飯を切るようにしゃもじで混ぜながら、うちわで扇ぎ冷ます。

粗熱がとれたら完成！

布巾をかけて保存します。

冷蔵庫にいれると硬くなるので、常温保管が◎

酢めしと焼いた塩じゃけの相性もいいですよ。

ほぐしたしゃけを酢めしと和え、茹でた菜の花とのりをのせて

最後にごまをふりかけたら完成です。

彩で春を感じられますよ～！

これからの季節、ひな祭りや、お花見や行楽のお弁当に…

ぜひうちわを使って、酢めしづくりお楽しみ下さい〇

－

20-1579

八寸竹白うちわ

約290×410㎜

日本製（香川県）（竹骨：中国製）

小売価格￥1,500

税込￥1,650